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   HeidelbergHonig
ist eine
   Imkerei
im Stadtgebiet
von Heidelberg

 

 

 

 

Ziele:

  • regionale Erzeugung und regionale Vermarktung von Honig
  • naturnahe Haltung und Vermehrung der Buckfastbiene
  • Beitrag zur Bestäubung unserer einheimischen Pflanzen
  • Wissensvermittlung rund um das Thema Bienen und Imkerei

 

Standorte der Bienenvölker:

Die Bienenvölker von HeidelbergHonig stehen in verschiedenen Stadtteilen von Heidelberg oder in der unmittelbaren Region. Große Wanderungen mit den Bienen zu weit entfernten Zielen werden nicht unternommen, da der Schwerpunkt auf der Erzeugung von regionalem Honig liegt.

Wer noch einen geeigneten Platz zur Aufstellung von Bienenvölkern zur Verfügung stellen möchte, kann sich gerne melden. Dafür gibt es dann auch Honig aus dem eigenen Garten.

 

Hohe Qualtät durch die optimale Betriebsweise:

HeidelbergHonig arbeitet mit den Bienen von Bruder Adam, der als Mönch im Kloster Buckfast in England über 70 Jahre seines Lebens der Zucht und Erforschung der Honigbiene gewidmet hat. Bruder Adam gilt als der bedeutendste Bienenzüchter des 20. Jahrhunderts. Heute wird sein Erbe von der Gemeinschaft der europäischen Buckfastimker bewahrt und weitergeführt.

Die von ihm gezüchtete Buckfastbiene wird in Holzmagazinen im Dadantmaß gehalten, was eine sehr naturnahe Imkerei ermöglicht und zudem eine saubere Trennung von Brut- und Honigwaben gewährleistet.

Die Betriebsweise von HeidelbergHonig richtet sich immer nach den Bienen und steht im Einklang mit der Natur und den lokalen Bedingungen. Denn nur wer sich zuerst nach den Bedürfnissen der Bienen richtet, wird auch eine entsprechende Honigernte erzielen können.

Die gesamte Honigerzeugung und Verarbeitung - von der Wabe bis ins Glas - wird von eigener Hand mit großer Sorgfalt selbst ausgeführt, so daß alle Prozesse genauestens kontrolliert werden können. Es werden keine Brutwaben geschleudert, sondern nur reine Honigwaben. Dies ist ein wichtiges Merkmal und steht für einen natürlichen und sauberen Honig von sehr hoher Qualität.

 

Auf den folgenden Seiten finden Sie Informationen zum Thema Bienen und Imkerei, sowie zu den aktuellen Honigsorten und den Verkaufsstellen von HeidelbergHonig.

Für Imker und die, die es werden wollen, gibt es jedes Jahr ein begrenztes Angebot an Königinnen, Zellen oder Ablegern im Dadantmaß.

 

Viel Spaß beim Lesen und Stöbern!

Impressum

Plichtangaben gemäß § 5 TMG und
Verantwortlicher für den Inhalt nach § 55 Abs. 2 RStV

HeidelbergHonig

Peter Griesinger
Diplombiologe
Blumenstraße 43
69115 Heidelberg

Betriebsferien vom 01.09. - 01.10.2017

mobil: 0174-1930139
info@heidelberghonig.de

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